|
Cantine di Sicilia.... degustare la vita |
|
Tenuta Barone La Lumia
Nella piana di Licata si estende la Tenuta dei Baroni La Lumia, con una
superficie complessiva di 150 ettari di ottima terra di Sicilia.
 I
40 ettari attivati a vigneto hanno origine dagli strati
gessosi-solfiferi e godono di un microclima unico per
luminosità, giusta vicinanza al mare ed escursione termica.
Elementi che determinano un territorio fortemente vocato per la
coltivazione della vite.
L’azienda vinifica esclusivamente uve proprie che hanno origine
da vitigni autoctoni selezionati tra i migliori di Sicilia: Nero
d’Avola, Inzolia, Nerello Mascalese e Frappato dai quali ottiene
vini eccezionali per intensità di aromi e di gusto.
Il casale arabeggiante, attorno al quale si impernia tutta
l’azienda, è stato edificato alla fine del ‘700 dalla famiglia
La Lumia e costituisce una delle proprietà vinicole più
affascinanti dell’Isola.
L’attuale proprietario Nicolò ha continuato con passione e
competenza l’antica tradizione enologica e
garantisce attraverso la conoscenza del territorio e un
minuzioso calendario delle operazioni in vigna, la produzione di
uve di alta qualità, base indispensabile per l’ottenimento di
vini pregiati.
L’intero processo produttivo, dalla vinificazione alla
lavorazione, dall’invecchiamento all’imbottigliamento, avviene
tra le antiche e solide mura dello splendido casale, sotto il
diretto controllo del barone Nicolò e del figlio Salvatore.
|
|
