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Cantine di Sicilia.... degustare la vita |
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CARUSO & MININI
Stefano Caruso e Mario Minini hanno un semplice obiettivo:
rinnovare la centenaria tradizione di uno tra i territori più
nobili del panorama vinicolo italiano: Marsala.
È con questa volontà che i Vini della Caruso & Minini sono
capaci di sorprendere per originalità, carattere ed eleganza.
Inestimabile patrimonio i due vigneti, Giummarella e Cuttaia,
che appartengono alla famiglia Caruso da tre generazioni: 120
ettari complessivi distesi su un gruppo di colline dell’agro tra
Salemi e Marsala, a pochi chilometri dalla Cantina. Al centro di
un’area con l’indiscutibile vocazione a produrre uve adatte ad
essere trasformate in grandi vini.
Per scelta, per passione, la produzione si svolge, dal 2004, in
un antico baglio situato nel cuore della tradizionale area degli
stabilimenti vinicoli marsalesi. Dove il vino è storia.
Caruso & Minini ha il piacere di aprire le porte della propria
Cantina in Marsala a tutti gli amanti del vino e di guidarli in
degustazioni professionali dei nostri vini e nell’apprezzarne le
combinazioni con le specialità della cucina marsalese.
La visita della Cantina consentirà, sia all’intenditore che al
visitatore meno esperto, di godere di un’esperienza unica quanto
piacevole.
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