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Cantine di Sicilia.... degustare la vita |
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Cantine Vinci
Le cantine Vinci
di Marsala hanno selezionato nella provincia più vitata d'Italia le
cultivar a più spiccata vocazione viticola.
Accanto a quelle tradizionalmente autoctone quali Nero d'Avola,
Perricone, Grillo, Catarratto, Insolia e Zibibbo, sono allevate
con sorprendente successo anche altre prestigiose varietà
internazionali: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot.
La tradizionale tecnica di vinificazione propria della zona é
stata supportata da una moderna tecnologia; alla calda identità
delle grandi botti in legno di rovere, viene
affiancato l'uso delle pregiate barriques di rovere, di Allier e delle vasche in acciaio inox.
Tutti i vini sono ricchi di personalità ed inconfondibili,
seguiti con estrema cura passo dopo passo in ogni loro fase
produttiva, senza sottovalutarne alcun passaggio.
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