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Valutazione organolettica:99 pt.
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Vino con straordinarie
caratteristiche organolettiche. Colore giallo dorato intenso,
trasparente e glicerinoso: già alla vista ci comunica la sua
prepotente concentrazione di frutto. Al naso prevale lo Zibibbo,
evidenti i sentori di albicocca e di mela cotogna matura. Un
cocktail di freschezza e di ricchezza di zuccheri
inimmaginabile. Credo che il Ben Ryè si possa collocare sul
gradino alto del podio dei vincitori: è uno dei massimi passiti. |
Passito di
Pantelleria che rappresenta il punto di riferimento nel suo
comparto per i successi ottenuti. Per lui ci sono solo
espressioni lusinghiere cui aggiungere le note già elencate
sulla cantina che lo produce. Il suo voto può essere solo il più
alto: Wine Appeal Gold.
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