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Valutazione organolettica:86 pt.
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Vigna di Gabri è un bianco ottenuto da uve Inzolia, quindi
aromatico, giustamente sapido e piacevole. Colore giallo
paglierino tenue, al naso prevale il suo sentore floreale
intenso, in bocca è gusto rotondo e buon retrogusto persistente.
Il vino si guadagna una votazione più che lusinghiera. |
Un eccellente esempio di Anzonica (o Inzolia) vinificata con la
migliore tecnologia. Questo vino ha una valenza storica in
quanto è uno dei primi crù siciliani ed il primo prodotto da
Donnafugata. Altro punto a suo favore è il fatto che si sia
tenuto conto di valorizzare un vitigno siciliano aromatico
ancora oggi ritenuto di seconda serie: l'Anzonica. Merita
il Wine Appeal.
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