Baglio San Vincenzo

Il Baglio (denominazione con cui si indicano le antiche masserie siciliane fortificate), ubicato su un promontorio, domina il Vallone dove, nell’omonima contrada a nord-est del comune di Menfi (AG), scorre il fiume San Vincenzo.

Il Baglio San Vincenzo è circondato da dolci colline, comprese tra la riserva naturalistica della Valle del Belice e la valle del Carboj, che da Menfi degradano verso il Mar d’Africa.

Il paesaggio è scandito dall’alternarsi di vigneti, uliveti, agrumeti, ginestre e margherite in fiore, alberi di carrubo e fichi d’india, della pregiata varietà di Santa Margherita del Belice, importata dalle Americhe poco più di cinque secoli fa.

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I tramonti che si godono dal Baglio sono spettacolari: durante la notte il tripudio di luci che si estende in lontananza da Castelvetrano a Selinunte, Porto Palo e Sciacca esalta il “rumore” del silenzio.

Il Baglio si trova al centro di un territorio rinomato nel mondo per le sue caratteristiche archeologiche, monumentali, paesaggistiche e balneari, eccezionali anche nel contesto italiano.
 

Il Baglio San Vincenzo dispone di dodici camere per gli ospiti arredate nel rispetto del gusto tradizionale siciliano. Le suite dispongono di terrazza panoramica, le stanze guardano la rigogliosa campagna siciliana ed i duplex si affacciano all’interno dell’antica corte.

Nell'antica cantina del Baglio seicentesco è stato ricavato il ristorante che ospita ancora il vecchio palmento utilizzato in passato per il pestaggio dell'uva. La sala ristorante, che ha una capacità ricettiva di ottanta coperti, affaccia sull'antica corte. Il soffitto è a volte, l'arredo è sobrio, la cucina tipicamente maditerranea.

Di recente ricostruzione la chiesa dell’antico Baglio e la piscina, oggi fruibile dagli ospiti dell’hotel.